La granja-escuela La Cañá del Corchuelo acoge en Cala el campo de trabajo ‘Paisaje con memoria'

XeroPiedra 100% artesanía, y Tierra de Sofhia S.L.L han celebrado en la granja-escuela La Cañá del Corchuelo, en el municipio de Cala, en la primera quincena de agosto de 2011, el campo de trabajo denominado ‘Paisaje con memoria', subvencionado por el Instituto Andaluz de la Juventud de la Consejería de Igualdad y Bienestar Social de la Junta de Andalucía. El director técnico, Alberto Muñoz Santos, colaborador del proyecto Roape (Recuperación de Oficios en Peligro de Extinción) de la Consejería de Medio Ambiente y director de proyectos de XeroPiedra 100% artesanía, expone que el objetivo general de este proyecto es que los jóvenes que participan entren a formar parte de los defensores de estos paisajes de piedra seca presentes en Andalucía y creados por aquellas personas que trabajaron la técnica como herramienta de subsistencia en el ámbito rural. Los elementos de piedra seca (muros, bancales, chozas…) eran construidos por la población autóctona con la piedra que era retirada de los campos de cultivo y las funciones de estos elementos arquitectónicos eran muy diversas: para cultivar, para la división de fincas, para la alienación de caminos, para el cobijo del ganado, para la gestión del agua….). Durante el transcurso del campo de trabajo, los participantes de ámbito nacional han aprendido la base sobre la técnica de la piedra seca, metodologías de investigación social adaptadas a la recuperación de oficios, han elaborado de material didáctico y realizado actividades sobre fotografía, huerta ecológica, animación, artesanía, conocimiento del medio y del entorno, oficios en la dehesa… En la celebración del campo de trabajo han colaborado el Ayuntamiento de Cala, la Consejería de Medio Ambiente y el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, la Consejería de Obras Públicas y Transportes y el Centro de Estudios de Paisaje y Territorio, el Departamento de Geografía Física de la Facultad de Geografía e Historia de la Universidad de Sevilla, y la Red de Voluntarios Parque Natural Sierra Norte de Sevilla. Los participantes han resumido su experiencia en este campo de trabajo de la siguiente forma "he aprendido a apreciar el arte de la piedra seca" " he tenido la oportunidad de aprender a hacer un muro de piedra seca"….