En un món globalitzat, en què la subsistència de les identitats col·lectives i la necessària connexió i intercanvi malden per conviure, existeixen models agraris resilients que, des de la tradició i la innovació, posen de manifest la viabilitat de sistemes que s’adeqüen a la idiosincràsia dels territoris i procuren una vida digna a les persones que els habiten i els construeixen dia a dia. Són models en els quals la relació directa entre les persones i el seu entorn és ancestral, present i viva, i on el paper de la dona té una importància cabdal, tant en la pràctica quotidiana com en la transmissió de sabers.
El Simposi pretén crear lligams entre paisatges, iniciatives i projectes d’arreu del món que treballen pel reconeixement d’aquests models agrícoles, la seva viabilitat, i la salvaguarda de l’insubstituïble capital biocultural que representen.
Dijous 9
9:00 / Benvinguda als participants
9:30 / Inauguració i presentació del Simposi
Meritxell Martorell. Alcaldessa de la Morera de Montsant.
Jordi Sabaté. President del Consell Comarcal del Priorat.
Teresa Jordà. Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.
Josep Maria Prunera. Diputació de Tarragona.
Pilar Just. Presidenta de Prioritat.
Pere Sala. Director de l’Observatori del Paisatge de Catalunya.
Elisa de Cabo. Subdirectora General de Protecció del Patrimoni Històric del Ministeri de Cultura.
Josep Manuel Rueda. Director de l'Agència Catalana de Patrimoni Cultural.
BLOC 1. Valors dels paisatges agrícoles respectuosos amb la idiosincràcia del territori
- Visita a la Vilella Baixa (molí) - Gratallops (Vínicola del Priorat, cooperativa) i “els Escurçons” tros de la família Perez-Ovejero- Celler Mas Martinet.
- Visita a La Bisbal de Falset (oli, cooperativisme, ramaderia ecològica, paisatge de la pedra seca).
- Visita a Cornudella i Siurana (ramaderia ecològica i comercialització de producte de proximitat).
- Visita al Masroig -els Guiamets –Capçanes -Falset (policultiu, cooperativisme, explotació familiar).
Divendres 10
BLOC 2. Models agraris per a uns paisatges resilients i viables
BLOC 3. La governança dels paisatges agrícoles
- Visita comentada a la Cartoixa d’Escaladei